Barhatistaya Halva to firma z pasją do tradycyjnej polskiej kuchni ludowej. Od ponad 15 lat zbieramy i dokumentujemy autentyczne przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie. Nasza misja to zachowanie kulinarnego dziedzictwa Polski i dzielenie się nim ze światem.
Współpracujemy z lokalnymi gospodarstwami, aby zapewnić najwyższej jakości, sezonowe składniki do naszych przepisów. Każdy przepis, który udostępniamy, został starannie przetestowany w naszej kuchni, aby zagwarantować autentyczność i doskonały smak.
Zachowujemy autentyczne metody przygotowania potraw.
Używamy tylko najlepszych, lokalnych składników.
Chronimy kulinarne dziedzictwo Polski dla przyszłych pokoleń.
Publikujemy tradycyjne przepisy w formie eleganckiej książki kucharskiej.
Prowadzimy warsztaty, na których uczymy sztuki tradycyjnego gotowania.
Oferujemy wiedzę specjalistyczną dla restauracji chcących wprowadzić tradycyjne polskie dania.
Przygotowujemy tradycyjne potrawy na specjalne okazje i wydarzenia.
Odkryj sekret idealnych pierogów z nadzieniem z ziemniaków i twarogu.
Zobacz Przepis
Klasyczny bigos z kapustą, mięsem i suszonymi grzybami - danie pełne smaku.
Zobacz Przepis
Pyszny makowiec według tradycyjnej receptury - idealny na świąteczny stół.
Zobacz Przepis
Otrzymuj nasze tradycyjne przepisy i porady kulinarne prosto na swoją skrzynkę pocztową!
ul. Mickiewicza 15
00-123 Warszawa
Poniedziałek - Piątek: 9:00 - 17:00
Sobota: 10:00 - 14:00
